ROSCÓN DE PASCUA

Sabéis que la repostería es el mejor plan para los días de lluvia en Sylvalayo verdad? , pues aprovechando que es pascua vamos a realizar un exquisito roscón de pascua. En Semana Santa los padrinos y madrinas regalan a sus ahijados y ahijadas roscones, ya se que ahora está más de moda regalar huevos de chocolate, que a los peques os gustan más..bueno y a los no tan peques... pero la tradición dice roscón y en pecas pita respetamos las tradiciones...mas que nada porque no tenemos la receta para hacer los huevos,vosotros la sabéis? , SI? pues envíarnosla y prometemos hacerlos!

Mamá mona esta echando una siesta mientras las pequeñas están viendo dibujos en el portátil, Laurita está repasando los ejercicios de matemáticas que le han mandado para las vacaciones. 

Como ya ha terminado decide llamar a sus amigas por si se apuntan a hacer un roscón , a mamá le parece bien pero le ha dicho que faltan ingredientes y que si sus amigas los traen ella le ayudará a hacerlo.

 -Claro que si Laurita! llevaré leche y mantequilla, en media hora estoy ahí.
-Por su puesto Laurita le pediré a mi tío erizo si me da fruta escarchada que tiene en la pastelería. 

Ya están aquí mamá , traen todo lo que les he pedido, lo colocaremos en la mesa.

 -Buenas tardes señora mona , dice mi madre que no olvidemos echar la piel de un limón le da un toque único.
-Tienes razón Ana , ya tenemos aquí unos limones que hemos cogido directamente del limonero.
-Ah pues yo también traía, además de naranjas, uvas y peras escarchadas.
- que bien chicas os va a quedar un roscón delicioso...

 - yo he traído levadura, leche , mantequilla y un poco de manteca de vaca.
- Que bien pues por aquí esta lo demás.. azúcar, harina, una pizca de sal,huevos. 

 Chicas voy a empezar batiendo huevos y mezclarlos con el azúcar. 

- Vale yo voy a pesar la harina...
-Espera Teresa.. voy a guardar el ordenador.. el resto de la receta ya se la sabe mamá...pon aquí la báscula. 

 Mientras las peques eligen la naranja más vistosa..y se aseguran que el rodillo está a punto. 

 Da gusto ver que bien se organiza aquí todo el mundo. 

 Pues ya casi listo, esta es la consistencia exacta que ha de tener la masa, debemos esperar a que fermente así que vamos a lavarnos y arreglar este desastre. Ahora toca decorarlo y listo para el horno..mamá, mamá te toca! 

Chicas subamos al baño a lavarnos tengo un jabón de lavanda delicioso.

 - Laurita! no tengo toalla!!
-...un momento subiré al cuarto de la lavadora a por una limpia.

 Vamos a jugar a las muñecas mientras  está en el horno.

 Niñas! esto ya está! bajar y mirar que roscones tan perfectos.

  Ahora toca lo mejor..Comerlo!Feliz Pascua a todos!

Gracias por la receta Lola, probaremos!